【中国教育报】beat365中国唯一官网校企“五联”助力人才培养提质增效

（食品科学技术学院 童玲 刘峻峰 沈清武）beat365中国唯一官网紧紧围绕立德树人根本任务，立足食品产业高质量发展需求，依托湖南省教育部门高校思想政治工作精品项目2025年度课题“思政引领、专业赋能：校企‘五联’协同育人模式探究”，深耕思政引领、专业赋能双核心，创新打造“党建联建、科研联攻、人才联育、文化联建、品牌联创”的校企“五联”协同育人新模式，以党建为纽带、以产业为导向、以实践为抓手，实现思政教育与专业教育同频共振、校企资源与育人环节深度融合，为食品行业培育了一大批懂技术、善创新、有担当的高素质复合型人才，走出了一条具有农大特色、食品专业特质的育人新路径。

党建联建铸魂育人

夯实思政引领根基

　　学院坚持把思政引领摆在首位，以校企党建联建为纽带，结成“党建共同体”。常态化开展主题党日、红色研学等活动，邀请党员先锋、技术骨干走进校园，结合食品产业发展历程讲授思政课；组织师生党员深入生产一线调研，在辣椒精深加工等产业实践中，厚植学生的家国情怀。学院出台了《食品科学技术学院党支部共建共联工作制度》等文件，以解决校企交流中存在的问题，形成校企精准发力的育人模式。

科研联攻协同提质

把牢专业育人核心

　　学院发挥科研人才和技术的优势，与企业共建联合实验室和研发中心，打通了实践教学的“最后一公里”。以暑期“三下乡”、“产教融合校友联谊会”等社会实践活动为主线，依托湖南省怀化市科技小院等平台，在传统肉制品绿色加工、农产品精深加工等领域开展技术攻关。学院推动《本科生毕业论文校企协同行动计划》，引导本科生毕业论文（设计）从生产一线选题，实现“真题真做、真研真用”；鼓励硕士、博士研究生打破传统“关门做科研”方式，将研究内容与产业发展需要深度连接。这既解决了生产技术难题，又将科研成果转化为教学资源，让学生在参与真实科研项目的过程中提升创新能力，构建沉浸式育人场景和全方位实践育人矩阵。

人才联育精准发力

锻造复合专业人才

　　学院创新推行校企“双导师制”，遴选学院骨干教师与技术专家组建联合导师团队，为学生提供学业指导、技能培训与职业规划全方位保障；共同开展人才培养方案修订、课程体系重构等工作，打造课程内容与行业标准对接、教学过程与生产过程对接的特色课程体系。双方联合开发“食品工厂设计”“功能性食品开发”等核心课程，将真实生产案例、产业前沿技术等融入课程教学。同时，深度对接产业趋势的变化和人才需求的变化，及时调整人才培养模式，开设“坛坛香”创新班、“青松计划”拔尖创新班等特色班级，实施小班化、精准化培养，让学生在校即可对接岗位需求。组织学生走进生产车间、品控实验室、研发中心，参与食品质量管控、新产品研发等实操工作，将课堂所学转化为实操能力。近40年，学院累计培养7000余名食品专业人才，大批学子成长为食品行业技术骨干与管理英才，为湖南食品产业发展注入了坚实的人才力量。

文化联建做好支撑

搭建实践育人阵地

学院聚力打造“行走的思政课堂平台”，注重以文化人、以文育人，校企连续23年联合举办“食品文化艺术节”“食励讲堂”等活动，用中华优秀传统文化、行业文化浸润、感染和熏陶学生，培养担当民族复兴大任的时代新人。学院将校园文化中的创新精神等引入行业，为产业发展注入文化活力，共同营造良好的育人氛围。

品牌联创双向赋能

激活育人发展动能

　　学院依托校企共建的科研平台，聚焦绿色加工、营养健康等产业痛点，与企业联合开展技术攻关，近5年，获得国家发明专利授权70余项，完成科技成果转化40余项，实现20余种地方特色食品工业化生产。校企已共建30多个校外实习实践基地，与周边中小学、幼儿园等签署了共建协议，以成果转化带动学生创新创业，支持学生团队将创新设计转化为实体项目，实现人才培养、技术创新同产业发展的双向赋能，打造校企合作品牌，彰显高校服务地方产业发展的责任与担当。

　　思政引领明方向，专业赋能强根基。beat365中国唯一官网校企“五联”协同育人模式紧扣食品产业发展需求，实现了思政教育与专业教育的深度融合、校企资源与育人环节的有效衔接。未来，学院将进一步探索数字赋能、跨校跨区域协作等校企合作新路径，为湖南食品产业高质量发展与乡村全面振兴贡献更大力量。